El pernil de cerdo navideño es uno de los platos más representativos de la Navidad en Colombia. Su aroma, textura suave y sabor tradicional lo convierten en el protagonista de muchas cenas navideñas en Bogotá y todo el país. Si buscas calidad, frescura y sabor real, en Pernikes encuentras un Pernil de Cerdo Original elaborado de manera artesanal y perfecto para tus celebraciones decembrinas.
A continuación, te presentamos la guía más completa para preparar, servir y disfrutar tu pernil durante la temporada de Navidad y Año Nuevo.
¿Por qué el pernil de cerdo es tan tradicional en Navidad?
El pernil de cerdo es un corte jugoso y lleno de sabor, ideal para preparaciones de larga cocción. En Colombia representa:
- Abundancia
- Unión familiar
- Tradición navideña
- Celebraciones de diciembre
En Pernikes, nuestro Pernil de Cerdo Original se elabora con procesos artesanales que potencian su sabor, suavidad y jugosidad. Perfecto para una cena navideña inolvidable.
Cómo preparar un Pernil de Cerdo Navideño jugoso y perfecto
Ingredientes
- 1 pernil de cerdo (2–3 kg) — ideal el Pernil de Cerdo Original
- Ajo
- Jugo de naranja
- Mostaza
- Salsa negra
- Sal y pimienta
- Hierbas aromáticas
Preparación
- Adoba el pernil con todos los ingredientes.
- Déjalo marinar entre 8 y 12 horas.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Hornea cubierto con papel aluminio entre 2.5 y 3 horas.
- Destapa y deja dorar para obtener un color brillante navideño.
Tendrás un pernil navideño suave, jugoso y lleno de sabor.
Acompañamientos ideales para tu cena navideña
Algunas guarniciones tradicionales que elevan tu cena de Navidad:
- Arroz con almendras o pasas
- Ensalada de papa o ensalada navideña
- Puré cremoso
- Arepas
- Salsa dulce de ciruelas o piña
Complementa tu mesa con otros productos navideños como:
Perfectos para una cena navideña completa.
¿Dónde comprar pernil de cerdo artesanal en Bogotá?
En Pernikes tenemos uno de los productos más populares de la temporada: el Pernil de Cerdo Original
Es fresco, artesanal y perfecto para cualquier cena de Navidad.
Puedes comprarlo directamente desde nuestra web y recibirlo en casa.
Haz que tu cena de Navidad sea más fácil y deliciosa con nuestro Pernil de Cerdo Navideño listo para calentar y servir.
Haz tu pedido por WhatsApp: +57 313 8768 709.
© 2025 Pernikes Artesanales. Todos los derechos reservados.
